| Carpaccio al tartufo blanco |
De ternera, con helado de trufaa blanca y perlas de trufa |
6.99€ |
| Carpaccio Di Baccalà |
Acompañado de tomate confitado, paté de oliva Taggiasca y pistacho |
1.99€ |
| Carpaccio Di Vitellone |
De ternera, con virutas de parmigiano reggiano DOP |
2.34€ |
| Steak Tartar Italiano |
Acompañado con helado de mostaza, gnocchi fritti y pane pergamena |
6.87€ |
| Tartar Di Salmone |
Acompañado de pane pergamena |
2.34€ |
| Insalata Affumicata |
Variado de lechugas, langostinos, salmón, bacalao, alici marinado, picadillo de cangrejo y tomate confitado. |
2.34€ |